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A propos

John Pousse est une entreprise de production de micropousses à Sarzeau.

Les méthodes de production visent à être éthiques, le packaging éco-responsable et la vente à être en circuit-court.

Je m’appelle Dimitri Vauzelle, je suis producteur de micropousses et de jeunes pousses.

Je suis passionné depuis longtemps d’agriculture durable. J’ai commencé la production de micropousses pour ma consommation personnelle assez rapidement. Et je me suis dit pourquoi pas partager ces produits très concentrés en vitamines, minéraux enzymes, acides aminés, oligo-éléments…

Je produis sous serre à la lumière du jour sur de la terre issue de l’agriculture biologique et j’utilise des semences bio également. Je tiens à ce que le packaging soit éco-responsable pour rester en cohérence avec mes valeurs. Les micropousses ne peuvent pas êtres certifiées bio à ce jour, elles ne rentrent pas encore dans les bonnes cases!

J’ai pu démarrer grâce à l’association La Pépiterre à Sarzeau qui met à disposition des serres ou petites parcelles pour les porteurs de projet locaux. Et je les en remercie ! Ce qui me permet de contribuer au dynamisme local par la même occasion.

Je souhaite pouvoir fournir au plus grand nombre ces super-aliments tout en restant en circuit-court. Ma gamme de variétés est en constante évolution donc n’hésitez pas à revenir régulièrement pour déguster de nouvelles pousses.

 

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